肉類,ＧＩ値

肉類のＧＩ値

肉類は意外にも殆どが低GI値の食材。カロリーは非常に高いので,食べすぎは厳禁ですが,適度な量なら決して控えなくてもよい食材なのです。今まで,ダイエットだからといって泣く泣く控えていた方も多いのでは？

食材名 GI値
焼き豚 51
ベーコン 49
サラミ 48
豚レバー 48
コンビーフ 47
ソーセージ 46
ロースハム 46
牛モモ肉 46
生ハム 46
牛豚合びき肉 46
牛ロース肉 46
鶏レバー 46
牛サーロイン肉 45
牛ヒレ肉 45
牛タン 45
豚モモ肉 45
鶏モモ肉 45
鶏ささみ 45
鶏ひき肉 45
鴨肉 45
マトン(ロース) 45
豚ロース肉 45
牛バラ肉 45
豚バラ肉 45
鶏胸肉 45

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